Malzemeler:
1 kg. böğürtlen
750 gr toz şeker
2-3 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Böğürtlenleri yıkayıp süzün. Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin. 1 gece bekletin. Ertesi gün kısık ateşte karıştırmadan pişirin. Üzerindeki köpüğü tahta kaşık ile temizleyin. Pişirmeden sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin. Ilımasını bekleyin. Artık kendinize göre stoklayabilirsiniz tabiki reçelde en çok kullanılan yöntem kavonozdur.
0 yorum:
Yorum Gönder